Вопрос про борщ.

Врачи не рекомендуют готовить супы на бульоне.Я готовлю как обычный с поджаркой ,а мясо варю отдельно,затем добавляю в суп.Жаль маленькая не любит борщь и щи .

Готовлю все точно так, как взрослый, только не на мясном бульоне! овощи кидаю в чистую кипящую воду. Добавляю еще соль и лаврушку (чуть-чуть). Перед подачей 1\2 чайной ложки оливкового масла и 50 грамм мясного пюре! потом все в блендер. Уплетает за милую душу!))) Можно еще крошечек хлеба ребеночку на столик накидать... пусть заедает)) А вот борщ стала давать с года

с 10 месяцев уже обычным способом готовлю, а до 10 просто все свежие овощи клала.

Есть еще один полезный способ приготовления борща, не очень красивый, но полезный - в скороварке. Мяско в скороварку на полтора часа, снять с огня, дать остыть, чтоб можно было открыть ее, положить овощи и тушить еще 15 минут.  Овощи получаются бледными, НО ВКУСНО!!!!! Просто потрясающе.  И дитяям можно)))

И я готовлю без поджарки

Я не делаю поджарку, все овощи просто кладу в бульон в той же проследовательности...постепенно всю семью на такой вариант борща перевела...