Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество "АллергоМамы"

ЗАПИСЬ

annaV 26 июля 2018, 01:18 , Ирвайн ···

Мороженое (кокосовое молоко)

Очень понравилось шоколадное мороженое, которое можно сделать из кокосового молока и причем без мороженицы.




Оригинал рецепта: https://detoxinista.com/chocolate-coconut-milk-ice-cream/

Я рецепт прочла невнимательно(меньше какао добавила), но получилось все равно очень вкусно:

1) банка жирного кокосового молока, неподслащенного (бывает молоко с меньшим % жирности, вот оно не подойдет)

2) 2ст.л.какао с горкой

3) мед - 2 ст.л. (заменяется сахарной пудрой)

4) экстракт ванили 1ч.л. (только если уверены в качестве аромата, а то я как-то такую гадость купила под видом экстракта ванили, что кошмар просто)

Все это блендером хорошо перемешать и в морозилку на 4 часа. Оно еще не совсем успеет замерзнуть и будет как подтаявшее - то, что надо :)

Еще пробовали вариант кокосовое молоко+мед+клубника, но после полной заморозки этот вариант дает кристаллики льда (видимо, из-за воды в ягодах), поэтому не так вкусно.



.
1

КОММЕНТАРИИ

Рената репетитор Математика Информатика 29 июля 2018, 22:56 , Мытищи
                                    

Спасибо надо попробовать ) а то лето сын а обиде все с мороженым а он нет )

Ответить