Камбала в мультиварке
Блюда из рыбыТак как недавно стала обладательницей мультиварки, то сейчас каждый день стараюсь находить новые рецепты. Получается очень вкусно и хорошо, сегодня готовила на обед рыбу, хочется поделиться рецептом, получилось очень вкусно.
Мне понадобилось: полкило рыбы (я предпочитаю камбалу), пара луковиц, одна морковка, треть мультиварочного стакана воды, столовая ложка майонеза (его обычно не едим, но тут к рецепту подходит, да и количество совсем небольшое, так что не страшно). Различные специи можно выбирать, я предпочитаю просто перец черный молотый и соль.
Для начала нужно подготовить рыбу: выпотрошить, вымыть, натереть немного солью. Далее морковь трем на терке, нарезаем мелко лук. Помещаем в мультиварку лук и морвовь и включаем режим "Выпечка". Ждем пока подрумянятся. Далее к нашим овощам добавляем рыбу, вливаем водичку, включаем режим "Тушение" и в течение получаса готовим. После рыбу смазываем майонезом сверху, ставим режим "Выпечка", и через 20 минут все готово!
Получается очень вкусно. Подскажите, какие еще вкусные рецепты существуют для мультиварки, главное с мясом, рыбой или птицей чтобы блюдо было, поскольку муж тренируется, ему нужно много белка.