Томленая гречка с индюшачьими желудками и овощами
Блюда из субпродуктов
Индюшачьи желудки
Мексиканская смесь замороженная
Бульон 2 стакана ( обычные стакан)
Гречка 1,5 стакана ( обыч)
Морковь 1 шт
Лук 1-2 гол
Соль
приправа ( у меня для тушение овощей)
В
чашу мультиварки выкладываем обработанные и резанные желудки, заливаем
водой и на прог. Варка варим 50-60 минут. после того как желудки будут
готовы сливаем бульон НО не выливаем! на желудки выкладываем лук и
морковь, мексиканскую смесь, хорошо промытую гречку, специи и заливаем 2
ст. бульона от желудков. Уст. прог. Варка Плов на 30 минут.
