Полет с поварешкой, день 2
Отчитываемся по заданиямДобро пожаловать под кат:)
I Список блюд
Закуски
1Салат Оливье
2Салат Цезарь
3Салат Мимоза
4Салат Березка
5Салат Морской
6Салат из свежих овощей
7Салат из помидоров и сыра
8Овощные роллы
9Баклажаны с сыром
10Салат из языка и моркови
11Салат зеленый с курицей и ананасами
Супы
1Борщ
2Харчо
3Рыбный суп с лососем
4Суп из плавленого сырка
5Овощной суп
6Рассольник
7Суп из шпината
8Куриный суп
9Картофельный суп-пюре с сыром (б)
10Суп финский рыбный (б)
11Минестроне
12Щавелевый суп
Гарниры
1Каша с перчиком
2Картофельное пюре
3Макароны
4Каша гречневая
5Рис
6Каша ячневая
7Картофель отварной
8Каша кукурузная
9Цветная капуста или брокколи в яйце
Основные блюда к гарниру
1Котлеты из мяса (говядина, свинина, индейка)
2Котлеты куриные
3Котлеты рыбные
4Курица тушеная в мультиварке
5Говядина с черносливом
6Тушеные сердечки
7Тушеные желудочки
8Запеченая в духовке курица
9Буженина
10Чахохбили из курицы (д)
11Запеченая дорада с лимоном (б)
12Жареная телапия (треска и др. рыба)
13Отварные сосиски
14Тушеное мясо
15Жареная куриная печень
Полноценные основные блюда
1Пельмени
2Мясо под картошкой с сыром
3Ежики
4Паста с семгой
5Вегетарианская паста
6Фаршированый перец с мясом
7Фаршированый перец с овощами
8Лазанья болоньезе
9Свинина в горшочке
10Плов с мясом
11Плов с овощами (м)
12Жаркое по домашнему (м)
13Суп-рагу (д)
14Спагети с шампиньонами в сметанном соусе
15Жаркое со сладким перцем (б)
16Макароны по флотски
17Ленивые голубцы
18Солянка с сосисками
Выпечка
1 Лоранский пирог
2 Пицца-пирог из быстрого теста
3 Пицца обычная
4 Пироги из постного дрожжевого теста (с яблоками, с капустой, с картошкой)
5 Пироги из сдобного дрожжевого теста (с яблоками, мясом, капустой)
6Кесадилья с курицей
7Хлеб белый (х)
8Хлеб черный (х)
9Рогалики (х)
Сладкое
1Постная коврижка с яблоками
2Королевская ватрушка
3Шарлотка
4Чизкейк Нью-Йорк
5Сливовый пирог
6Шоколадный торт с творожным суфле
7Шоколадный торт с вишнями
8Печенье орешки
9Вафельный торт со сгущенкой
10Пирожное картошка
11Торт муравейник
12Хлеб черный с сухофруктами (и)
13Хворост
Завтраки
1Яичница
2Яичница с добавками
3Омлет
4Омлет с добавками
5Вареные яйца
6Каши на молоке
7Сырники из творога
8Ленивые вареники
9Оладья на агуше
10Блинчики тонкие
11Оладья из кабачков
12Молочный суп из вермишели
13Манная каша
14Сырники из сырковой массы
II Мотивы
1. Минимизация временных затрат (готовить реже, но чтобы хватало на подольше)
2. Готовить то, что дочь будет есть
3. Вкусное и разнообразное питание
4. максимальное использование имеющихся в запасниках продуктов
5. полноценное питание (здоровое)
6. каждый день иметь что-нибудь вкусненькое собственного производства к чаю
III Редактирование меню
понедельник
завтрак овсянка с сухофруктами
обед овощной суп, говядина с черносливом, макароны
ужин картофельное пюре, запеченая рыба, салат из свежих овощей
к чаю коврижка с яблоками
вторник
завтрак сырники со сметаной
обед овощной суп, говядина с черносливом, картофельное пюре
ужин плов из индейки (свинины)
к чаю коврижка с яблоками
испечь хлеб
среда
завтрак гречневая каша с черносливом
обед овощной суп, котлеты куриные, рис
ужин ячневая каша с перчиком и помидорами, тушеное мясо
к чаю вафельный торт со сгущенкой
четверг
завтрак омлет
обед рассольник, котлеты куриные, зеленая фасоль
ужин рагу из кабачка
к чаю вафельный торт со сгущенкой
пятница
завтрак каша 4 злака на молоке с сухофруктами
обед рассольник, котлеты мясные, доедаем рагу из кабачка
ужин макароны с сыром
к чаю хворост
суббота
завтрак ленивые вареники из творога
обед харчо, котлеты мясные, салат из свежих овощей
ужин домашняя пицца
к чаю хворост
испечь хлеб
воскресение
завтрак яичница с овощами
обед харчо, котлеты мясные, картошка
ужин картошка, салат из свежих овощей и что осталось в холодильнике
к чаю печенья
