ПсП, день 1
Отчитываемся по заданиямДевочки привет! 
Меня зовут Марина, я мама своей любимой доченьки Сашеньки.
Признаюсь честно- я очень не люблю готовить и делаю это ради семьи. Сама я могу питаться салатиками и кофе. Кстати, мой любимый салат: рукола+ черри+ моцарелла+ оливковое масло, перец, соль, лимонный сок.
Так как мне повезло с мужем и его кулинарными способностями, я часто отлыниваю от кухни. Но когда приходится готовить…то приходится хорошо готовить. У меня в помощниках аэрогриль, мясорубка, овощерезка и блага цивилизации- замороженные овощи, фрукты. Мечтаю о мультиварке!
Наши завтраки:
С утра мы все куда- нибудь несемся и для меня важнее, чтобы я, Саша и муж хорошо выглядели, поэтому совсем нет времени на приготовление завтраков. (мечтаю о мультиварке!, она сама все сделает):
Тосты, ветчина, сыр, йогурт, фрукты, чай, кофе
Саше все также, кроме ветчины и кофе+ овсянка
В выходные омлет и булочки, купленные накануне.
Наши обеды:
В обед никого дома, но супчик у нас всегда есть. Муж любит после работы покушать.
Из всех супов я умею готовить суп из сырков, борщ, гороховый, куриный, рыбный, томатный с морепродуктами. Вот я их по- кругу и готовлю. Иногда это бывает через 2 дня, иногда через 3. В моих мечтах я умею готовить солянку, рассольник, харчо, лагман и шурпу.
Наш ужин:
Вечером собираемся все вместе и обсуждаем все новости за день, поэтому ужин может длиться часа 2.
Я очень рада, что на свете есть аэрогриль. Когда я впервые приготовила в ней курицу, то офигела. Сколько жира даже с постного мяска! Теперь сковородка для меня существует только для пережарки в суп.
На ужин всегда салат какой- нибудь, чаще всего по- сезону или из банок (рыбный, фасоль с шампиньонами, креветки с ананасами, фасоль с сыром и сухариками).
Из мясного я тоже чередую то, что умею готовить:
Куриные сердечки
Котлетки (заранее муж делает и в морозилке храним)
Куриные бедра в аэрогриле
Тефтели или ёжики (тоже муж сделает и в морозилку положит)
Куриная подливка с морковью и болгарским перцем
Печень
Дорада в аэрогриле
А из гарниров:
Для мужа макароны часто варю (он их обожает)
Рис (редко)
Гречка (для Саши)
Фасоль стручковая
Цветная капуста под сыром
Картошку последние полгода почти не готовлю, только в супы (толстею от неё)
В моих мечтах я умею готовить плов, а также у меня хватает терпения на приготовление овощного рагу.
Хочу научиться составлять меню, не париться, что готовить и не выбрасывать продукты, до которых так и не дошла очередь, потому что они были куплены просто так.
И у меня есть предложение. Может поделимся друг с другом нашими кохонными помощниками (картофелечистка, яйцерезка, пресс для чеснока, косточкодавилка, яблокорезка и т.д. что там ещё у хозяюшек есть), давайте фотки выложим?
