Фрикадельки

Если вместе с мясом прокрутить картошку, то фрикадельки получаться очень нежные.

Берете мясо, крутите через мясорубку и формируете фрикадельки мелкие (вам для начала хватит веса 10-15 грамм). Складываете на поднос или доску, накрываете пакетом и в морозилку. После замерзнаия достаете, складываете в пакет и храните, берете нужное количество и варите по мере необходимости. Мясо говядина, кролик и индейка. Курицу уже позже вводят. У нас кролик и индейка в банках (немороженных и проверенных не достать). Еще утиные грудки едим, куриную и говяжью печень., язык говяжий. Ноэто все уже после 1.3-1.5 ввели.