блюда из тыквы!

Тыква, цветная или белокочанная капуста, морковь, картошка, лук, индейка. Все варю в скороварке на опции суп. Все разваривается на мелкие кусочки, моих за уши не оттащишь, очень любят такой супчик. Причём цветная капуста в таком супе свой яркий вкус теряет и мои отлично ее едят, хотя в другом виде плюют.

У нас тыква естся только в формате супа - тыква, картофель 1:1, лук, обжаренный на сливочном масле, все варится, потом сливаю жидкость, добавляю масло, горячее молоко, взбиваю блендером, довожу до нужной консистенции той жидкостью, в которой варились овощи. Соль и специи по вкусу, мне нравится мускатный орех.

в те супы что он есть пробуйте по-немногу подмешивать тыкву. если ест такое то пюре с яблоком и тыквой делайте, модно молоко/сливки туда.