творожная запеканка, творожный пудинг в годик?

Делаю запеканку с бананом и желтком без муки, очень вкусно получается. А еще изюм туда же.
28.04.2017
а сколько деткам? на изюм какая реакция?
28.04.2017
Ему год и мес, но я компот с изюмом еще месяцев с 5-6 варила, и виноград он тогда же пробовал. Реакции не было ни на что.
28.04.2017
а творог какой жирности?
28.04.2017
Покупаю обычно 2%
28.04.2017
спасибо!
28.04.2017
На днях сделала заготовки: творог короткого срока хранения, перепелиные яйца, крахмал (немного) и в блендер (или миксер). Сахар не добавляла, так как ребенок пока не признает сладкое) Заготовки в формочки и в морозилку. По мере необходимости достану и буду делать либо на пару, либо в кипяток (типа варенников получатся) Нам 1,4. Творог детский начали только после года.
27.04.2017
спасибо, в духовке наверное рано запекать, попробую на пару
28.04.2017
В духовке ради одной штучки конечно не очень) подруга моя делает еще их на сковороде, но без масла. Говорит, что нормально пропекаются. Тоже для ребенка 1,4
28.04.2017
а какое соотношение?
28.04.2017
Делала "на глаз": творог 300гр, 4 перепелиных яйца, крахмала примерно ст.ложку. Все зависит от творога, какой он консистенции: густой или жидкий.. если густой, то можно и кипяченной воды добавить, чтобы можно было выложить в формочку
28.04.2017
Я давала - муки вообще не клала, яйца перепелиные, вместо сахара - банан. Творог - обычный, короткого срока хранения. Готовила на пару.
27.04.2017
с бананом хорошая идея. спасибо, с кукурузной проблем думаю не будет)
28.04.2017
Тортик аллергику Печенье, кекс. Без яиц и сахара.