Меню без кисломолочки
Яйца и Молочные продуктыРебенок 10 месяцев не ест творог, йогурты, кефиры. Фрукты только с кашей. Что даете после года на полдник?
Юсюлькаツ
Хорошо, только вот уже 3 месяца как стала сильно уставать. Вечером сил нету. Детки растут, дружно гуляют, днем спят мало.
04.10.2014
Ответить
Настя
Мы без молочки совсем. На полдник:кабачковые оладушки(не с мукой,а с овсянкрй),или капустные котлеты или фрукты с пирогом(самодельным из овсянки)и тд
03.10.2014
Ответить
Юсюлькаツ
Капустный котлеты давно хочу попробовать, может у тебя ссылка на хороший рецепт есть? А овсянка целая или мука овсяная? И кастрировать готовишь?
04.10.2014
Ответить
Настя
Овсянка целая-я ее руками мну, получается и не мука и нехлопья-структура "текста"очень хорошая получается. Котлеты я так делаю:
04.10.2014
Ответить
Настя
http://www.povarenok.ru/recipes/show/41301/ -только без специй и сухарей. И обжариваю без масла-маслом только немного смазываю точечно саму котлетку
04.10.2014
Ответить
Юсюлькаツ
Спасибо за рецепты. А то "как ты пирог готовишь?". Это телефон на изменяет то что я пишу :))
05.10.2014
Ответить
Настя
Да,у меня телефон иногда тоже что-нибудь веселое напишет))
Пирог так: измельчаю руками 2стакана хлоптев овсяных, отдельно 8перепелин.яиц смешиваю с 1чл сахара(конечно, молоко можно больше,но без сахара едим,а в пирог чисто символически)-хорошенько взбить. Потихоньку вливаю это в муку,хорошенько перемешать. Вливаю воду-на глаз-до консистенции густой сметаны. И нарезаю в получившееся тесто яблоки и банан(иногда и без него иои только банан без яблока).Сверху еще добавляю черники,иногда и без нее. И в разогркиую до 180°духовку. Выпекаю на бумаге для выпикания,ее чуть водой смазываю. Тк готовится не долго(у меня на газу мин 15-20),он и не пригорает,а если и есть корочка снизу-ее срезаю ножом.
05.10.2014
Ответить
Настя
На 2 года дети, даже постарше, которые едят и взросоые вкусняшки-весь пирог схели мой)
05.10.2014
Ответить
Мария
Настя, скажите, пожалуйста, у Вас специальная сковорода для жарки без масла?
05.10.2014
Ответить
Настя
Ну как,обычная тефаль с тефлоновым покрытием, вроде и специальная,но все рано без масла прдгарает. А для ребенка готовлю без масла на минимальном огне(у нас газ),по краям сковороды и постоянно приподнимаю лопаткой. Если вижу, что начало подгарать,капаю воды. Получается в итоге среднее между тушением(но все не развалилось)и жареным(но без масла,но и без хрустящих корочек, конечно). Ну,и как писала,точечно масло смазываю,пальцем на низ котлетки. А кабачки жарю совсем без масла
05.10.2014
Ответить
Ksu-ksu
У нас после года перестала все типа творога,кефира. Только кашу с молоком,омлет,запеканка по настроению,сырники и сырки тоже маленький кусочек может только попробовать.
03.10.2014
Ответить
Елена
А нам вообще врачи всю кисломолочку запретили,ничего все хорошо))фрукты,чаек
03.10.2014
Ответить
Танечка
У нас с кисломолочкой было то же самое. После года мы обнаружили сырники. Вот их может есть каждый день — сколько даю, столько ест. Еще запеканки творожные детские.
03.10.2014
Ответить
ღ Анечка ღ
А мы после года перестали есть и творожки, и кефиры, и молочные каши!!))) Т.е. вся молочка и кисломолочка мимо....сырники, оладушки, блины
03.10.2014
Ответить
ღ Анечка ღ
Я ж написала)) но вы то поменьше конечно)) сырники(но ест редко), оладушки, блины, яблочко, банан, сейчас по тихоньку киндеры разные, вафельки. Сок после года ввела. От баночных фруктов мы где-то в 1,5 отказались.
04.10.2014
Ответить
Елена
Мы запеканку вместо творога хомячили с удовольствием.Сырники делала пожиже с фруктами, мяли за е моё.
03.10.2014
Ответить
