Прикорм и страхи

Сын буквально с самого начала прикорма (начали ровно в 6 месяцев) жаждет есть сам, это было видно сразу. По началу я ещё могла покормить его пюре, съедал ложки 2-3, но без особого желания. Дальше я не настаивала. Сейчас во время еды он отводит от себя ложку, выбивает ее из моих рук, тянется к чашке. Когда я что-то ем, он смотрит на меня и тоже жуёт, слёзно просит дать ему то же самое.

Я знаю, что уже можно давать кусочки. Я читала про безопасную подачу. Но я ужасно боюсь.

Один раз я рискнула и дала ему брокколи и цветную капусту на пару, но сделала из более мелкими кусочками. Он копался в них с удовольствием, пихал в рот все, что мог до него донести. В виде пюре он овощи вообще не ест, а тут за обе щеки и с улыбкой на лице.

А потом случилось то, что усилило мою фобию. Недавно у него была температура (вроде как зубы, по мнению врача). В очередной раз я давала ему Нурофен, и из-за нежелания его пить сын подавился - начал кашлять, а потом резко вдохнул и больше не мог вдохнуть. Я судорожно пыталась сделать все то, о чем читала - и через несколько секунд, которые казались минутами, он заплакал. Уже через минуты 2 он играл и смеялся, а я не спала всю ночь и пыталась успокоиться.

Теперь я боюсь даже пюре кормить, не то что кусочками. Все время кажется, что он подавился. Сегодня дала маленький кусочек тыквы на пару, ну максимально мягкий. Он ел, а потом появилось что-то вроде рвотного рефлекса - и я опять испугалась. Я не знаю, норма ли это или нет. Но я не могу. А ребенок тем временем каждый день начал отказываться от еды в виде пюре, даже ложечку не съедает, даже пробовать не хочет.

Я не знаю, как быть. Ведь рано или поздно все равно нужно будет давать кусочки. И сейчас я боюсь просто отбить у него желание кушать.

Я смотрела много информации о том, что и как давать. Но как только дело доходит до практики, я думаю, что вот сейчас он все равно подавится, откусит слишком много. И вдруг в этот раз я не смогу помочь.