Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Развитие от рождения до года

ЗАПИСЬ

Катерина Луценко 26 августа 2017, 22:26 , Киев ···

Мясной прикорм

Всем здрасте, скоро попробую малышу ввести в рацион мяско. Буду готовить его сама, к баночному питанию доверия нет, кроме каш.

Можно ли добиться однородной консистенции, измельчая мясо в кофемолке?

Как вы упрощаете себе жизнь с мясным прикормом? Делаете ли мясные заготовки (кусочки мяса или фрикадельки в морозилке), если да, то в сыром или сразу отваренном виде? Делитесь ценным опытом)

1

КОММЕНТАРИИ

MOZZIE 27 августа 2017, 10:05 , Минск
                                    

баночному не доверяете, а магазинному или рыночному мясу доверяете?

Ответить
Катерина Луценко 27 августа 2017, 10:38 , Киев
                                    

Да, все так и есть. По крайней мере, я могу визуально оценить его свежесть и быть уверенной, что деть будет кушать мясо без жил, хрящей, рогов и копыт)

Ответить
MOZZIE 27 августа 2017, 12:27 , Минск
                                    

эх, если бы рога и копыта были самым страшным в мясе

Ответить
MOZZIE 27 августа 2017, 14:14 , Минск
                                    

например, мясо лежит на витрине и в это время витрину моют обычным химическим средством прям внутри и это все на мясо летит (своими глазами видела)

а это еще неизвестно где это мясо валялось, как хранилось, кто по нему ползал и какими руками трогал, чем животное болело, как его убивали.

Понятно, что и в банках такое может быть, но я все же верю в более серьезный контроль за детским питанием, поэтому вероятность того, что а баночное питание подойдет средство для мытья витрин минимальна.

Ответить
Катерина Луценко 27 августа 2017, 15:02 , Киев
                                    

Так на произврдство такое же мясо возят. И мы ни разу не можем быть уверены насчет экологичности и качества очистки промышленных чанов. Еще и банки потом неизвестно как и при каких условиях хранились. Короче, самой мне спокойнее. Мяса в каждой баночке в лучшем случае половина, остальное вода с крахмалом. Ну, такое... Мы даем детям то, что считаем правильным и безопасным. И делаем так, как нам спокойнее) спокойная мама - это оч важно.

Ответить
MOZZIE 27 августа 2017, 15:18 , Минск
                                    

да, вот соотношение мяса меня тоже смущало очень, но дома так же будет если консистенции добиваться

Ответить
Катерина Луценко 27 августа 2017, 15:24 , Киев
                                    

Все равно само по себе мясное пюре я не буду давать, с овощами в перемешку только 😋

Ответить
MOZZIE 27 августа 2017, 17:42 , Минск
                                    

так овощи тоже без воды не будут такой консистенции как нужно малышу

Ответить
Даша 27 августа 2017, 09:53 , Самара
                                    

Кофемолка не выдержит такого испытания. Только блендером.

Но такой же консистенции, как в баночном не добьетесь. Там же крупу добавляют чуть ли не в половину от объема.

На первый прикорм я бы не заморачивалась на вашем месте. Съедать будет мало. А ради пары ложек с мясом возиться...Лучше чайку попить)

Мы ели баночное мясцо месяцев до 9-10.

Как стал много съедать, пошли заготовки в ход. Тушила любое мясо в мультиварке (с луком, морковью, чесноком, соль/перчик), блендером погружным измельчала, в маленькие пластиковые контейнеры и в морозилку. Достаю, в холодильнике за ночь оттает и за пару дней съедаем. Либо с гарниром, либо в суп добавляю. С фрикадельками ни разу не заморачивалась. Но это я лентяка просто...Вот скажет сам:" Мама, хочу котлет с фрикадельками!", тогда начну творить!)) А пока ему пофиг, в каком виде потреблять белок.



Ответить
Катерина Луценко 27 августа 2017, 15:04 , Киев
                                    

Спасибо, я считаю кухонный комбайн Меджик буллет кофемолкой 😂 просто обычно мы в нём кофе перемалываем. Но думаю, с мяском он тоже отлично справится. Читала отзывы, вроде должно быть ок)

Ответить
Катерина Луценко 27 августа 2017, 15:10 , Киев
                                    

Та да, я чет его так опустила... При случае извинюсь за такое унижение 😂

Ответить
Татьяна 27 августа 2017, 08:24 , Москва
                                    

Покупаю целого кролика, варю в скороварке в двух бульонах, потом разбираю сразу порционно по 50 грамм и замораживаю, потом вместе с овощами не размораживая в пароварку и блендером потом все вместе

Ответить
Женечка 27 августа 2017, 07:36 , Екатеринбург
                                    

Я мясо вместе с овощами кидаю в блендер, получается однородно. Отдельно мясо в блендере так не получается

Ответить
Валерия 27 августа 2017, 06:50 , Днепропетровск
                                    

Знач так делала Косте) покупала мясо(филе курицы ,индюшки,либо целый кролик). Если кролик,то срезала мясо,вымачивала1-2 часа. Знач так,потом любое мясо в сыром виде кидала в блендер и крутила на фарш(там лучше перемелится чем в мясорубке), крутила фрикадельки,ввкладывала их на доску/блюдо и в морозилку. Потом доставала сколько надо(обычно 1-2 шт) и уже варила. Варила с вовощами как на суп. И потом эти овощи с мясом и немножко бульена закидывала опять в блендер. Так мясо станет еще меньше и кашеобразней. Получался суп-пюрэ. Если хотела пожиже,то добавляла больше бульена😊


Ответить
Екатерина 27 августа 2017, 18:30 , Луганск
                                    

А с какого возраста вы начинали давать мяско?

Ответить
Валерия 27 августа 2017, 19:11 , Днепропетровск
                                    

Если мне не изменяет память,то ближе к 8ми. Давно было))) 6 лет уже сыну)


Ответить
Екатерина 27 августа 2017, 19:22 , Луганск
                                    

Просто на детском мясе написано с 6ти мес. Нам скоро 6,вот думаю, вводить мяско или позже.

Ответить
Валерия 27 августа 2017, 19:36 , Днепропетровск
                                    

Ну,это тем,кто до 6ти ввел уже и каши,и овощи.(те кто в основном на ив) На кашах ,например,написано и с 4ох. Но ребенок до 6ти месяцев,если он на гв,не нуждается в настолько раннем прикорме. Тем-более мясо достаточно тяжелое для жкт,поэтому я б Вам не советовала это делать)


Ответить
СветLANKA:) 27 августа 2017, 07:46 , Санкт-Петербург
                                    

О прикольная тема....а фрикаделтки потом не размораживая, сразу в воду??

Ответить
Валерия 27 августа 2017, 09:29 , Днепропетровск
                                    

Да, не размораживая. Я доставла,она минут 15-20 лежала ,пока я то посуду мыла,то еще что-то. Ну,чтоб слегка она пришла всебя😂 и все, в кастрюлю,но в кипящую воду! А потом варила на медленном,добавляла овощи и все) потом,позже стала присаливать, а то перестал есть. И о,чудо,опять лопал за обе щеки)))


Ответить
Marina 26 августа 2017, 23:16 , Сумы
                                    

первые недели делала мелкий фарш и породила. варила с сыром и в блендере. потом просто куски мяса варила вмсупе и тоже в блендер. борщ-пюре у нас отлично идет

Ответить
Анастасия 26 августа 2017, 22:46 , Хотьково
                                    

У меня дочь отказывалась есть что либо в виде пюре. С мясом поступала так: делала котлетки из индейки с кабачком или брокколи на пару. Всё измельчала погружным блендером, получалось достаточно мягко. Ела маленькие кусочки

Ответить
Лана 26 августа 2017, 22:44 , Москва
                                    

Фарш делаете, лепите тефтели, чуть отвариваете и в морозилку. Потом варите нужное кол-во и блендером. Получается хорошо)

Ответить
Катерина Луценко 27 августа 2017, 15:07 , Киев
                                    

Спасибо за отклик) так и буду делать, пожалуй)

Ответить
Маринка 26 августа 2017, 22:33 , Первомайский
                                    

Я тоже все готовлю сама,мясо купило свежее нарезала кусочками как мне надонадо, и зоморозила.сначало вартла в двух бульонах супчики не долго потом в одном бульоне. В блэндере.нам 10 м только вылезли зубки я не долго давала через блэндер чтоб привыкла к нормальной пище.потом просто мелко резала долго не получалось ввести прикорм все время болел живот ну сейчас где-то два месяца он ест все что едим мы отдельно уже не готовлю. Давала пробовать немного что сама ела было нормально я и начала кормить.слава богу все хорошо.

Ответить