Кефир, йогурт домашние на безлактозном молоке
Личный опытСитуация такая: у мужа непереносимость лактозы. Купила безлактозное молоко со сроком хранения 45 дней. Насколько я понимаю, там нет ни хороших бактерий, ни плохих. т.е. оно по пользе как бы нулевое, если можно так выразиться. Если я его заквашу дома живой закваской с бифидо- и лактобактериями, то оно "оживиться"???? Что вы думаете по этому поводу??? Может, опыт какой есть???
Женни
Я, честно, не верю в такое "молоко". Покупала пятидневное для заквашивания когда активно занималась деланием и поеданием молочки
11.01.2015
Ответить
Кира
Да, Жень, сейчас нам уже не актуальна эта тема ))). Сдали мы анализы на пищевые нетолерантности, все там проблематично с молочкой. Кроме того по ребенку однозначно заметно, что любая молочка на него ужасно влияет — заложенность носа, ужасное поведение, зависание на груди. В общем, дороговата для нас молочка ))).Поздравляю с беременностью!!! Пусть она будет легкой!!! Здоровья вам с малышом!!!
12.01.2015
Ответить
Женни
Спасибо, Кира! Пусть так будет:)Я попыталась давать Коле снова молочное, козий йогурт, моцареллу и то лишь по той причине, что сейчас в Словакии и качество продуктов здесь иное, мне тоже не нра кожа и кашель-сопли проявляться начинают.
12.01.2015
Ответить