Улитос.))

А если серьёзно обычный дрожжевой пирог с не обычной начинкой.

Всё очень просто и мега вкусно.))) Делаем дрожжевое тесто по любимому рецепту.

Я ДЕЛАЛА ТАК: стакан тёплой воды, 1ч.л. сахара, щепотка соли, 7гр. сухих
дрожжей. Перемешать. Всыпать муку, сколько возьмёт(примерно 600гр.)
Замесит тесто и в тепло пока не увеличится в 2 раза. Затем тесто обмять.
Раскатать прямоугольный пласт и нарезать полосы шириной в 4 пальца. На
серединку полосы выложить начинку и свернуть рулетик.

Если рулет длинный разрезаем его пополам и сворачиваем улиточку

Выкладываем вформу в виде цветка.

Смазываем желтком разбавленным с водой 1/1 и ставим в духовочку до готовности.)

)Начинка:перекрученныеч/з мясорубку куриная грудка, 50гр. сливочного масла, 1 картошина, 1 луковка,3зубка чеснока, баклажан и болгарский перчик. Соль по вкусу

Аэто улитосик для мужа. Что бы не ходил вокруг духовки пока готовится
его старший брат.)))