Кхема (индийский гуляш)

Надо: 500 гр баранины (мякоть) 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. карри, 2 ст.л. томат-пасты, 0,5 стакана натурального йогурта, соль по вкусу.

Лук и чеснок мелко порубить и обжарить на масле до злотистого цвета. Добавить карри, томат-пасту и жарить еще 5 минут на слабом огне. Затем добавить порезанную мелкими кубикаи баранину, посолить, влить йогурт и тушить до готовности. Отдельно сварить рис басмати.. Очень вкусно