Рыбный стейк-гриль

А вы любите рыбу?!

Я до момента появления мультипекаря с рыбой была на ВЫ, а теперь она частый гость у нас на столе
Особенно нравятся стейки - простейшие в приготовлении, а какие вкусные.
Можно даже не мариновать, а просто натереть солью, черным молотым перцем и пряными травками - мои любимые универсальные - Прованские Травы. А сверху смазать кисточкой с оливковым (растительным маслом) настоянным с чесноком.
И на гриль панели до румяной корочки - 5-7 минут в зависимости от рыбы.
Чтобы рыба запекалась "полосочкой" стейки должны быть достаточной толщины 1,5-2 см.