Ржаные лепёшки с творогом...

Ну, доброе утро)) На завтрак у нас потрясающие, свежеиспечённые ржаные лепёшки. Лепёшки с маслом и с/с лососем домашнего посола.

Поделюсь рецептом под cut и пойду варить кофе;)

В блендер заложить

✅120гр творога (у меня был 2%)

✅70мл кефира

✅1чл мёда

✅0,5чл соли

✅0,5чл соды

✅1чл раст. масла

✅150гр ржаной муки

Закрыть крышку блендера, сделать бззз... и вы получили необходимое липкое тесто. Убрать в холодильник минут на 15-20. Хорошенько припылить мукой поверхность. Разделить тесто на равные 6 частей, сформировать лепёшки, наколоть вилкой произвольные узоры и минут на 30 отправить в духовку, разогретую до 180 градусов.

Все, bon Appetit