Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Вегетарианство и веганство

Соя

Алина (Букеты из сухоцветов) 4 мая, 18:05 , Москва ···
Где купить сою в Москве?

Всем привет!

Девочки, подскажите, где покупаете сою и какую?

Из сои только тофу пробовала, раньше был во вкусвилле, сейчас нет(

Что готовите из нее и как?

Очень хочется включить ее в свой рацион, много разных кривотолков вокруг нее, решила спросить совета у ...

Читать далее
Поделиться
Наталья (семейный психолог) 13 июня 2014, 13:03 , Москва ···
ещё немного про сою

девочки, будьте осторожны: на днях я очень сильно отравилась продуктом из сои. на вид и на вкус ничего подозрительного не заметила, но в итоге - почти сразу начало тошнить (и не только), жуткая токсикация, еле себя откачала. у меня сильные отравления были только во времена мясоедства, вот после одного из них я строго-настрого не ем мясо. а теперь оказывается, что соевый белок тоже может быть очень опасен.

я бы советовала не давать соевые продукты детям, если только эти продукты Вы готовили не сами из сухих бобов...

Поделиться
Наталья (семейный психолог) 23 мая 2014, 09:11 , Москва ···
Соя - всё же полезно или вредно?
Внезапно меня стало отворачивать от коровьего молока. Какое-то интуитивное чувство, что не хочу его больше употреблять, даже в кашах. Подумав, решила всё-таки раскошелиться на "соевую корову", делать соевое молоко из бобов. А вот теперь усомнилась: не будет ли это вредным - каждый день потреблять сою? В интернете много противоречивой информации. Малышева вот говорит, что соевое молоко полезнее, но после передач про пуканье во время оргазма, она уже не авторитет)) кто-то говорит, что там есть гормоны, плохо влияющие на щитовидку и репродуктивные функции. Плюс, соя может быть генетически модифицированной... В общем, я запуталась :) есть ли тут те, кто соевое молоко употребляет регулярно в течение долгого времени? Если да, то есть ли у Вас изменения в самочувствии после того, как перешли на сою? Откуда можно получить дополнительный источник кальция? Ведь в соевом молоке кальция нет... Спасибо заранее за подсказки :)                
Поделиться
childfree 6 апреля 2014, 17:15 , Москва ···
Помогите приготовить сою!
Скажу честно, что кулинария не входит в число моих талантов. Готовлю я не очень, разве что салаты у меня выходят неплохо, но тут любой дурак ингредиенты нарежет. В гостях у девушек-вегги ем часто сою и она приготовлена ну ооочень вкусно! Никогда бы не подумала, что буду уплетать за обе щеки. Рецепта у них не , все делают на глаз и что есть в холодильнике. У меня не выходит соя такой вкусной, как у них. Пожалуйста, научите ее готовить и поделитесь секретами! Только рецепты с майонезом, кетчупом и прочими неполезными вещами видеть бы не хотелось, давно отказалась, так как на диете.                
Поделиться
Влада В 22 апреля 2013, 16:21 , Москва ···
Соевый фарш

Кусочки сои очень вкусно готовятся по такому рецепту - замочить минут на 30 в воде и пассировать с луком, морковью и зеленью минут 5-7, можно еще ложку томата добавить. А с фаршем что делать? Кроме ленивых голубцов ничего в голову не приходит...

Поделиться
Василиса 7 февраля 2013, 14:25 , Москва ···
Вегетарианка я уже год

Но не разу сою не готовила еще. Сейчас приготовила...пожарила с помидорами, чесночком...не могу оторваться вкусняшка) так и разжиреть не долго) кстати...пробую сейчас веганство...но тяжеловато мне будет,т.к.сыр, молоко, йогурты, творог, были ежедневно в моем меню...сегодня пробовала кашу на воде, ниче, протертую земляничку добавила и вкусно)

Поделиться
Надежда_berkana 6 августа 2011, 14:49 , Химки ···
соя и ребенок
Девочки, подскажите, пожалуйста, с какого возраста вы начали вводить сою и продукты на основе соевого белка в рацион ребенка?                
Поделиться
Маша Криничная 9 марта 2011, 21:06 , Бахчисарай ···
Соевое молоко
А возможно его как-то дома сделать без спец. машины? ооочень хочется, а тофу?                
Поделиться