http://lllrussia.org/leaders/14-articles/103-vegetarian.html
Кормящиевегетарианки
Мел Уолк
Св. Петерс, Миссури, США
From: LEAVEN, Vol. 33 No. 3, June-July 1997, p. 69
Перевод Вероники Савиной
Примечание редактора. Обратите внимание: время от времени, матери задают лидерам вопросы о вегетарианской диете. BREASTFEEDING ANSWER BOOK содержит много полезной информации по этому вопросу.
Вегетарианские диеты бывают нескольких видов:
Веганство – полное исключение всех мясных продуктов (красное мясо, домашняя птица, рыба), а также изделий из молока или яиц. Ово-лакто-вегетарианство – исключение всех мясных продуктов, но изделия из молока и яиц допускаются. Ово-вегетарианство - исключение мясных продуктов и изделий из молока, но допускается потребление яиц. Лакто-вегетарианство – исключение мясных продуктов и яиц, употребление изделий из молока не возбраняется.
Женщинам-вегетарианкам, придерживающимся диеты, которая не содержит белков животного происхождения, могут требоваться добавки витамина B12, во избежание дефицита в организме матери или ребенка. У детей нехватка витамина B12 проявляется в виде потери аппетита, регресса в моторном развитии, летаргии, атрофии мускулов, рвоты или отклонении состава крови. При этом у матери симптомы могут проявляться, а могут и не проявляться.