Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

Блюда на пару

Екатерина 4 июня, 09:42 , Владимир ···
Готовка в пароварке-блендере

Привет! Девочки у меня уже третий пост с вопросами о готовке 😀нашла свою зону развития) есть пароварка блендер Беаба орижинал, чаша на 600 мл , варю в ней мясо и кабачки, измельчаю до текстуры небольших кусочков. Что ещё можно приготовить детям?Советы на будущ...

Читать далее
Поделиться
Рыжая 17 февраля, 17:03 ···
Ханум "Ташкентский"

Доброго дня.

Ханум - не единственное название этого угощения.

Ханон, хунон, ханим, хунан, а также бурма, кыркабат, оромо - всё это имена простого блюда.


Читать далее
Поделиться
Рыжая 17 февраля, 16:46 ···
Манты с тыквой

Доброго дня.

Обычно когда знакомишься с узбекской кухней, думают это "море" специй и жира, но нет это не так, специй конечно много, но есть и нежирные блюда, и даже ПП.

.

Читать далее
Поделиться
Рыжая 17 февраля, 16:15 ···
Пигоди (Бегоди), корейские паровые пирожки

Доброго дня.

Объездила не мало городов России, но так как готовят в Узбекистане ни готовят ни где, где я была, и насколько много национальна кухня этой страны знают наверно только те кто там прожил хотя бы пару месяцев.

Читать далее
Поделиться
Юлия 26 июня 2018, 10:38 , Челябинск ···
Яйца в мультиварке на пару. Как сварить яйца в мультиварке?!

Продолжаю мультиварочные эксперименты и на этот раз готовила яйца на пару.


Читать далее
Поделиться
Малика 18 марта 2018, 15:28 , Бишкек ···
Оромо (рулет) с мясом и джусаем на пару

С наступлением весны эксплуатируем джусай (по-другому китайский лук) как только можем 😄. Одно из любимых национальных блюд с его участием- рулет. Вкусно очень очень) Делюсь пошаговым рецептом:

Читать далее
Поделиться
Бусинка 13 марта 2018, 16:19 , Москва ···
Хинкали

Девочки, подскажите секрет идеального теста для хинкалей. Что только не попробовала - все не то...

Поделиться
Оксанка Овсянка 6 апреля 2017, 07:55 , Караганда ···
творожные булочки на пару

Девочки поделитесь рецептом🙏

Вроде дрожжевое тесто

Дома 1кг творога нужно срочно что нибудь приготовить)

Поделиться
Анна 19 февраля 2017, 13:09 , Кривой Рог ···
Омлет на пару с овощами

Паровой омлет на завтрак для детей и взрослых быстро, вкусно, полезно . Овощи берите какие любите, вкусно с грибами, брокколи, цветной капустой , по сезону я добавляю кабачки, помидорки ,присыпаю омлет зеленью , иногда сыром ...Вариантов много ) В этот раз я взяла замороженные овощи (горошек, кукуруза, стручковая фасоль, цветной болгарский перец)

Читать далее
Поделиться
Юлия***** 30 октября 2016, 13:45 , Сарапул ···
девочки улан удэ, иркутск, забайкалье, помогите, нужен видеорецент или пошаговый позы бурятские

и вопрос, как их сварить в пароварке мультиварке? сколько по времени. заранее всем спасибо

Поделиться
Марина Wurzi СК 19 августа 2016, 09:14 , Москва ···
Пян-се (корейские булочки на пару)

Привет, девочки!

Начну с того, что для меня очень актуальна любая еда на пару, т.к. муж и дочь на диете, где нельзя жареное, печеное и т.д. Все на пару приготовить невозможно, конечно, но я стараюсь))) И вот как-то мы с дочкой гуляли по ТЦ и в многочисленных лавочках фаст-фуда встретили эти Пян-се. Продаются они четырех видов, если я не ошибаюсь: классические с капустой и свининой, кимчи, вегетарианские и с семгой и грибами. Мы купили все, кроме кимчи)


Остальное под кат

Читать далее
Поделиться
Елена 4 августа 2016, 21:35 , Новосибирск ···
сколько варить кукурузу в пароварке??

девчата, подскажите, как и сколько варить кукурузу на пару в пароварке???? были на юге , смотрю многие так варят. в кастрюле у меня она не получается(((

Поделиться
Анна 13 июля 2016, 16:50 , Москва ···
как я делала ханум

очень понравилось блюдо всем домашним. уже сделала пару раз - вкуснятина неописуемая.

тесто как на пельмени - мука, вода и соль.

фарш лучше куриный (делала и свинина-говядина, но с куриным нежнее) грамм 300, небольшую морковь на крупной терке, 2-3 небольших картошки мелко порезать, пучок укропа мелко порезать - все перемешать, посолить, поперчить. если фарш куриный, я масло не добавляла, в свино-говяжий добавила немного сливочного масла мелко порезанного.

раскатываем лепешку из теста тонко и намазываем ее этой смесью всю, потом закручиваем как рулет, края смачиваем водой, чтобы прилипли. и рулет кладем в пароварку.

в воду добавить соль, лавровый лист и перец горошком. я ставила на 50 минут. вкуснятина необыкновенная. раньше делала манты, но сейчас полюбился ханум, а делать гораздо быстрее)

Читать далее
Поделиться
Zara 14 июня 2016, 23:17 , Москва ···
Украинские нудли)

Читать далее
Поделиться
Карина 23 мая 2016, 19:39 , Королев ···
Ужин

А вот и мой ужин. Подготовка к лету!

Читать далее
Поделиться
Елена 29 февраля 2016, 12:46 , Тула ···
Паровые котлетки - диетическое блюдо

Недавно купила интересное приспособление , которое может заменить паровырку в некоторых случаях. Это что-то типа сковородки с дырками. Очень симпатичное изделие .Вот решила его опробовать, приготовить паровые котлетки из куриного филе.

Фарш приготовила очень быстро в блендере. Вместо булки добавила немного отварного риса. Еще лук, соль, перец, яйцо. Все хорошо перемешала.

Подобрала кастрюльку подходящего размера , закипятила в ней воду, разместила там свою новую"пароварку", а на нее котлетки. Накрыла крышкой .

Получилось вкусно, но муж есть не стал, т к на котлетках нет хрустящей корочки

Поделиться
Елена 16 ноября 2015, 21:18 , Тверь ···
Ханум

Ням-ням

Рецепт под катом:


Читать далее
Поделиться
Людмила 15 ноября 2015, 22:18 ···
Мясное или куриное суфле! далее рецептики.

Блюда для детей. Рецепты приготовления - Часть 2

Читать далее
Поделиться
Вита 15 октября 2015, 08:47 , Сергиев Посад ···
Пароварка

есть ли смысл ее покупать???

Кто пользуется постоянно, посоветуйте. Или будет стоять без дела.

Есть мультиварка, готовлю постоянно. Радует, что масло могу не использовать в ней. Но не хватает одной мульти...

Поделиться
Дарина ♥ 25% скидка в MY-SHOP ♥ 10 сентября 2015, 00:10 , Москва ···
Манты

Есть манты, но нет мантоварки.

Можно ли их приготовить в мультиварке, как считаете?

На каком режиме?

Или, может, ещё какой способ есть?

Поделиться