Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Пищевая аллергия

Составляем меню. Делимся рецептами.

Мария Андреева 5 октября, 20:33 , Челябинск ···
Моя очередная буханка без глютена

Вот такие буханки без глютена у меня выходят из смеси Гарнец "Серый хлеб". Выпекаю в духовке в общей сложности уже больше года. Вкус, как у обычного хлеба. Портится быстро, поэтому режу на куски и морожу все, что не может быть съедено сегодня.

Читать далее
Поделиться
Ирина 3 января, 00:33 , Москва ···
Что добавить для веса?

Дочке 6 лет, аллергия КЛАСС 2 на яйцо и молоко.

ВОЗМОЖНО на что-то ещё. Например, от картошки, я заметила, ужасные газы. По-моему, от брокколи тоже, от капусты любой. Но может это как непереносимость. В любом случае, лучше пока не есть.

В рационе: овсянка Провена Финская, немолоко, ввожу кокосовое молоко, рис Басмати, гречка, макарошки всякие типа кукурузные, амарантовые и тд, кабачок, мяско Тёма, курица, индейка, говядина, телятина, рыбка редко, пюрешки фруктовые, сушёный банан раз в день. Вес встал на 14.2 с утра и 14.4 до конца дня.

К вечеру метеоризм, но мы с этим уже 4 месяца разбираемся. Разберёмся, я думаю. Скорее всего непереносимость чего-то, пока что я в поисках.

Но что бы такого добавить, чтобы калорийность была адекватная для 6 лет + очень активный ребёнок. Дома зимой, конечно, сидим, в основном, но она всё-равно активная.

А когда ни яиц, ни молока, то ничего особо не приготовишь калорийного такого. Или я просто не в теме пока? Посоветуйте, пожалуйста!!!
Ибо хочу убрать даже СЛЕДЫ молока (ну, типа, печеньки, безглютеновые кукурузные хлопья).

Читать далее
Поделиться
Поля 21 декабря 2018, 14:06 ···
Безглютеновый, безмолочный, без яиц...

...МЕДОВИК был испечен на минувший ДР сыну.

Читать далее
Поделиться
Светлана 14 апреля 2018, 20:00 , Санкт-Петербург ···
какой метод определения аллергенов эффективнее?

ДТК или IgE?

Пока сдали Дтк вот результаты

Читать далее
Поделиться
Врединка 13 апреля 2018, 12:15 , Мурманск ···
Как разнообразить меню?

Девочки, нам 1,2. Аллергия на БКМ. Утром едим каши на воде, чуть подслащиваю. Обед овощи с мясом, либо супик с мясом. Вечером карт пюре, либо макарошки. Фрукты в перерывах банан или груша, ест кусочком, печенье постное. Пьем компот. На ночь грудь.

...
Читать далее
Поделиться
Ирина 8 апреля 2018, 09:46 , Москва ···
кулич без яиц и глютена

У кого аллергия на глютен и яиц, рекомендую данный рецеп. Нашла его вот на этом сайте.https://slonikit.livejournal.com/110480.html

От себя: муку использовала Garnec универсальную, для глазури сахарную пудру брала пол-стакана.

Все пропеклось...

Читать далее
Поделиться
Ирина 5 апреля 2018, 13:42 , Москва ···
Кулич без глютена и яиц.

Может, у кого то есть рецепт кулича без глютена и яиц. Поделитесь,пожалуйста. Можно что бы было молоко.

Поделиться
Надежда 30 марта 2018, 22:01 ···
Аллергия на глютен по крови

Всем добрый день!

У дочки жуткая аллергия на амброзию, с этим несчастьем жить мы научились и тут новая история - аллергия на глютен!

Читать далее
Поделиться