Новогодняя закуска "Мандаринки"
Закуски
Ингредиенты: 1.) Плавленый сырок "Дружба" - 3 шт. 2.) Куриный яйца - 3 шт. 3.) Морковь - 2 большие шт. 4.) Копчёный куриный окорочок - 1 шт. 5.) Перец - по вкусу. 6.) Гвоздика, петрушка (базилик) - для украшения (по желанию). 7.) Майонез - по вкусу.
Приготовление: 1.) Яйца варим вкрутую, морковку варим в подсоленной воде до готовности, всё остужаем. 2.) В миску на мелкой тёрке натираем сырки и яйца. 3.) Окорочок отделяем от костей и хрящей, снимаем кожу и режем мелким кубиком. 4.) Смесь перчим, добавляем майонез и всё хорошенько перемешиваем. 5.) Морковь трём также на мелкой тёрке в отдельную посуду. 6.) Формируем и декорируем мандаринки, как показано в видео. Приятного аппетита, друзья!