Праздничный салат с курицей «Пасхальное яйцо»
Пасхальные блюда
Приближается Пасха, праздник, который с нетерпением ждут все православные христиане. Предлагаю вам сегодня салат, который можно приготовит на пасхальный стол. Его приготовление не займет много времени, а получится он у вас ярким и праздничным.
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Корейская морковь - 100 г
Консервированный зеленый горошек - 100 г
Сыр твердый - 80 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 100 г
Для украшения:
Зелень укропа - 1 пуч.
Зеленый лук - 2-3 перышка
Красный сладкий перец - 1 кусочек
Видео-рецепт:
Приготовление:
1. Первым слоем будет измельченное куриное филе. Смазываем его майонезом.
2. Следующий слой - корейская морковь, а на нее выкладываем зеленый горошек и делаем сеточку майонеза.
3. Затем, для следующего слоя, натираем сыр на крупную терку и опять делаем сеточку из майонеза.
4. Яйца разделяем на белки и желтки.
5. Белки я натираю на мелкой терке и выкладываю поверх сыра и опять делаю сеточку из майонеза.
6. Последним слоем салата будут натертые на мелкую терку желтки.
7. Украшать салат можно на свое усмотрение, я для украшения салата использовала зелень укропа, сладкий болгарский перец, перья зеленого лука.
Всем добра, будьте здоровы!