Салат с кальмарами и грибами
Салаты
Очень вкусный и сытный салат, который смело можно готовить на праздничный стол, уверена он не оставит равнодушным ни одного гостя. Замечено, что настоявшийся салат становится ещё вкуснее )
Рецепт:
Грецкие орехи - 100 г.
Кальмар - 400 г.
Грибы - 400 г.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр - 50-70 г.
Майонез - 3 ст. л.
Сметана - 3 ст. л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло растительное - 30 мл.
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Кальмаров очистить и варить 2 минуты в кипятке, остудить и нарезать соломкой. Орехи нарезать мелко. Грибы с луком порезать и обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистости. Сыр натереть на терке.
Шаг 2
Сметану смешать с майонезом, добавить соль, перец и все перемешать.
Шаг 3
Смешать все ингредиенты, заправить соусом и перемешать.
Подавать на стол с любовью к своим родным и приятного аппетита!!!