ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Калорийность на 100 грамм - 216,4 ккал, Белки - 8,4; Жиры - 6,6; Углеводы - 30,6.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Вода/кефир - 1/2 ст.

Мука овсяная - не полный ст.

Мука рисовая - не полный ст.

Растительное масло - 1 ст. л.

Ванильный сахар - 10 г

Подсластитель - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яблоки помыть и натереть на терке.

Соединить в миске все ингредиенты. Хорошо взбить тесто, что бы не было комочков.

На разогретую сковородку налить тесто. Добавить тертое яблоко и аккуратно снова налить тесто. Жарить 5-7 минут на среднем огне с обеих сторон.

Оладьи получаются воздушными, очень мягкими и нежными. У меня они не сладкие т. к. я не добавляла подсластитель. Для сладости добавила мед и ягоды. Приятного завтрака)