Рецепт пирога с капустой из слоеного теста
Мучные изделия и изделия из тестаДевчули, привет, спешу поделится с вами простым рецептом без серьезных заморочек.
Готовила на днях пирог с капустой. Тесто слоеное - покупное. Лично мне лень возиться с ним, готовое - мой вариант))))
Ингредиенты:
капуста + морковь
слоеное тесто
мука
яйцо
Для начинки : тушим капусту с морковкой до готовности
Тесто делим на два неравных шарика и раскатываем кружочки. Большой кружок - основа, далее засыпаем начинку, перемешанную с сырым яйцом. Закрываем малым раскатаным кружочком и защипляем. Далее смазываем остатками сырого яйца и в духовку. Хорошо разогретую! на 200* на 30 - 40 мин. И ом ном ном)))
Как вы относитесь к слоеному тесту? Сами готовите или покупаете? И какая любимая начинка в слоеном тесте у вас? Делитесь идеями)))
Натали
Использую покупное дожжевое. Очень нравится с рыбой (семга, форель в общем красная). Рыбу сырую порезать на полосочки, типа как солёную на стол режут, лук репчатый мелко, соль и сметана, смазать начинку, чтоб сухо не получилось..... Вкуснота
30.01.2016
Ответить