Десерт Павлова в корзинке

Всем доброго-доброго времени суток. Особенно утра! (эт я про то, что утро добрым не бывает 😄) Я тут на минутку заскочила, чтобы показать вам новый у меня десертик. Так как моя духовка меня периодически подводит(что-то с тенами, печет пятнами), то макаруны(макарунс, макарон - тьфу ты, так и не знаю, как правильно) мне не светят, пока не поменяю духовку. Поэтому делаю то, что позволяет мне мой агрегат.

Нашла рецепт на Ютьюб, попробовала. Очень понравился! Не только мне. У меня же дегустаторов полно! Причем обычно они никогда не сходятся в одном мнении. Один не есть то, другой не ест это. Короче - не угодишь одним рецептом на всех. А тут - всем понравился! Претензия была одна - почему так мало? Всего-то по одному штучке.Придётся опять делать, задобрить чтобы публику 😄 Ниже - разрезик.

Нежнейшие корзиночки из песочного теста(две сломала, пока складывала пирожные), ягодное конфи(ну, по рецепту было грушевое компотэ, но за неимением груши я сделала конфи из пюре клубники и чуть вишневого), и ни разу не пожалела, такая нужная кислинка появилась. Ну а сверху сам Павлова. Его описывать не стану, думаю, что его то уж все знают.