Торт Джоконда
Проба пераОчень нежный и очень клубничный)) с нотками мяты. Еще фото под катом
Чем проще кажется рецепт тем больше я в нем сделаю косяков))) А сложные торты с первого раза часто без сучка без задоринки удаются.) Наверное понимая сложность сосредотачиваюсь, а в других случаях расслабляюсь. Впрочем удовольствие я все равно получила от процесса, вкус оказался ошеломительно насыщенно -клубничный, текстура нежная и воздушная,а мята мягким шлейфом окутала всю эту гармонию. Очень понравилось прослойка из желе (красная смородина, малина, клубника, мята) Она дает очень насыщенный и интересный вкус за счет комбинации ягод.
Марина Wurzi СК
Я начинаю твои фотки узнавать))))))
Только добралась до компа. На даче не могу в мобильную версию нормально зайти(((( Так что сейчас листаю сижу)
Не делала его. Выглядит как всегда вкусно)
23.07.2017
Ответить
Татьяна Харламова
Прально! Лето наконец наступило) а себя как раз обучение оплатила)))) не вынесла)) а тут и лето пришло))
24.07.2017
Ответить
Татьяна Харламова
у меня он-лайн курсы Марии Селяниной. у нее сейчас скидка за пол цены от обычной цены, я хапнула все оставшееся) 7 модулей)
24.07.2017
Ответить
Татьяна Харламова
Каждый модуль 90 евро. сейчас 45 евро. Я брала с оплатой помесячно, а не сразу годовую подписку, и видишь как удачно сложилось) Можно выбрать любой интересующий модуль и оплатить и посмотреть только его. В каждом модуле по 4 изделия разбирается, рецепт, технология приготовления, и видеолекция. мне очень нравится, модуль после оплаты доступен 30 дней. Мне с моим мелким такой режим обучения да еще у известного шефа прям как манна небесная.))))
24.07.2017
Ответить
Татьяна Харламова
Я еще надеюсь что у нее довольно скоро уже выйдет продвинутый курс, они сейчас над ним работают. У меня то базовый) Азы, азы)
24.07.2017
Ответить
She Dreamer
А можно попросить рецепт? Очень интересно, как боковинки у тортика получились?
19.07.2017
Ответить
Татьяна Харламова
Большинство моих рецептов с сайта Нины Тарасовой, на сайте торт называется также. Ссылку на сайт я вам вчера давала))
19.07.2017
Ответить
She Dreamer
Да, я смотрела вчера ссылку, обалденные рецепты! Спасибо Вам большое, что поделились! 
Не знала, что этот тортик тоже оттуда, поищу. )))
Не знала, что этот тортик тоже оттуда, поищу. )))
19.07.2017
Ответить