Зефир
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаЗефир у нас очень частый гость🙂 На фото "яблоко-тыква", "смородина"
Ольга
Добрый день!А вы тыкву с яблоком 50/50?Или яблока больше?тыкв пюре увариваете?в тыкве мало пектина....И как на вкус?)
12.02.2017
Ответить
Наталья (торты, капкейки на заказ, Москва)
Извините, что так поздно отвечаю. Тыкву с яблоком уваривала вместе, все отлично получилось. Вкус не ярко выраженный, чувствуется характерное тыквенное послевкусие.
23.02.2017
Ответить
Людмила Твердохлібова
Просто слюнки текут 
. А я какая-то криворукая, уже 3 раза пыталась делать и он никак не хочет форму держать 
. Плывет и все
. А я какая-то криворукая, уже 3 раза пыталась делать и он никак не хочет форму держать . Плывет и все
07.02.2017
Ответить
Наталья (торты, капкейки на заказ, Москва)
Попробуйте сменить агар и побольше уваривайте пюре
07.02.2017
Ответить
Людмила Твердохлібова
Агар меняла и пюре увариваю очень прилично. Думаю что недовзбиваю. Но мой миксер просто физически не может потянуть, очень грееться. Даже безе четким не получаеться (
07.02.2017
Ответить
Наталья (торты, капкейки на заказ, Москва)
Наверно недовзбиваете, конечно, лучше планетарный миксер, обычным у меня не получалось
07.02.2017
Ответить
Людмила Твердохлібова
О планетарном только мечтаю. Но цены на него сейчас космос 
07.02.2017
Ответить
