Мужицкий торт
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиНравится он мне, такой брутальный)А безе мне напоминают горные пики, из которых наружу вырываются шоколадные горные породы и падают неотесаными валунами к подножью моих рукотворных гор)) вот такая у меня буйная фантазия!) Критика приветствуется)
Алена
Мне нравится твоя глазурь на всез тортах, в предыдущем посту, ты писала, что оставила рецепт, но я так и не нашла, можешь ссылочку, пожалуйста дать?
19.09.2016
Ответить
Алена
Спасибо) а ссылку я вроде на крем давала) глазурь шоколадная 1:1-0,8(шоколада больше, чем сливок), белошоколадная 1:2-3(шоколада больше чем сливок). На глаз часто добавляю глазурь, так что точно пропорцию не скажу)
19.09.2016
Ответить