Мой первый мастичный торт.

Я конечно не такая мастерица как девочки, с их тортами мне не сравниться, но я стараюсь. Решили мы с подругами сделать подарок на юбилей преподавателю. Вот что получилось:

Знаю, куча ошибок! Но именинник и гости были довольны.

Внутри бисквит, крем ганаш с маслянным, пропитка сироп из клубничного варенья. Мастику делала сама.

Фото только такие, так сказать прямо со стола)