Кремовый с меренгами

Этот тортик делала в качестве приза в розыгрыше в моей группе ВКонтакте. И так как "конь был дарЁный", то с дизайном можно было поэкспертиментировать. Ни разу ещё не пользовалась трафаретами, а тут решил попробовать на масляном креме. Не всё гладко получилось, но для начала не плохо. Делала торт в классическом сочетании бирюзово-белого цветов Тиффани, а дизайн вышел, скорее, в восточном стиле.

Шоколадный бисквит, масляный заварной крем, свежая клубника, меренги-поцелуйчики.

Под катом ещё одно фото.