Айсинг
ВОПРОСЫ кондитеровДД, девочки если вам не сложно киньте проверенный рецепт айсинга хочу деткам домик сделать.
за ранее большое спасибо.
наталья
дв,а я делала глазурь без белка,сахарную пудру с соком лимона(или можно молоко,если аллергия у деток) мешала,жидкость по чуть -чуть добавлять до консистенции сметаны(если на узоры,то не долна стекать по лопатке)
13.12.2014
Ответить
Елена GEWA
ДД.А нет рецепта,все делают на глаз.Яйца разные,значит белок по весу отличается.Важна консистенция,типа жидкая сметана
13.12.2014
Ответить