Овальный с разрезиком
Проба пераДелала для себя. купила трафарет, училась работать с ним. Но трафарет не для тортов. Орнамент получился немного смазаным. Начинку тоже делала впервые - тирамису "Нахальный банан"
Олеся
это айсингом рисунок так расплылся или просто краски?А какой аппетитный разрезик!!! аможно рецептик попросить)))
29.04.2013
Ответить
Мария
Это просто губку обмакивала в краску. А краска под сам трафарет затекла, хотя. обмакивала не обильно. Готовила по этому рецепту: http://forum.say7.info/topic33593.html. Правда немного изменила. Вместо нуттелы промазывала ганашем. Делала пол проции на пробу. У меня бананы разрезаны вдоль. А в оригинале их поперёк разрезают на дольки. И крема должно быть больше. Ну здесь высота бананов позволила располовинить крем.
29.04.2013
Ответить
