Черничный пирог (отчет)
Выпечка (рецепты)Вот такой черничный пирог испекся у нас сегодня. Рецепт нашла у ББшечки Ани: Анна Дорогавцева.
Рецепт очень простой из книги "Готовим с Петсоном и Финдусом", моя Ариша его практически сама приготовила. И ооооочень вкусный!!!!!
Чернику брала замороженную. Думаю можно попробовать и с другими ягодами.
мммм......
Лидия
Уже второй раз пытаюсь испечь этот чудо-пирог и оба раза разочаровываюсь :( первый раз все строго по рецепту, однако через 30 мин в разогретой духовке пирог был сырой в середине. Пришлось допекать еще минут 15, ягоды опустились на дно и пирог стал похож скорее на печенье))))) но мужу понравилось. Второй раз вместо черники использовала вишню и решила схитрить-в начале просто выложила тесто и 15 мин пекла в духовке, затем добавила вишню - эффект все равно тот же. За 30 мин он сырой в середине, края румяные. Плюс 15 мин - в итоге печенье :( и совсем не похож на вашу аппетитную фотку. что я делаю не так?
25.03.2013
Ответить
Инна СК
Да я тоже дольше выпекала, чем в рецепте написано. А так сложно сказать, вроде тоже все по рецепту)))) попробуйте или количество теста увеличить в 1,5 раза, или чернику немного уменьшить, чтоб меньше сока было))))
25.03.2013
Ответить
Irina
сейчас девочка высыала приглашения на конкурс выпечки. я особо не пеку, но пообещала поделиться с другими. http://www.multi-recepti.ru/konkurs-vypechka
думаю Ваш черничный пирог как раз подойдет)) а Вы получите подарочки)
11.02.2013
Ответить
Лиана
ммм, как вкусно выглядит!!!!!!!!! А я такая голодная сижу!!!! Угости кусочком)))
07.02.2013
Ответить