элементы мастики на креме
ВОПРОСЫ кондитеровна какой крем можно положить а точнее вставить элементы мастики тяжелые(типа квадрата весом грамм 200 ) и чтобы она не потекла или она не потечет? масляный?а если сделать типа белкового он не засохнет? мне просто нужно кипельно белый фон из крема? подскажите пжл)
Алёна СК
Белковый заварной! Крем на основе масла белоснежным не будет, даст молочный оттенок, от сливок мастика растает.
29.10.2012
Ответить