Свадебный розово-сиреневый
Торты свадебныеНе очень обычный заказ. Изначально планировался бело-сиреневый торт на 8 кг по уже готовому фоту + мои мишки. Потом невеста решила что хочет яркий торт - сделать розовым. Далее выяснилось, что торт им буду подавать на вертолетике.. я себе сложно представляю.. ну да ладно.. Максимальный вес 3,5 кг. Но гостей то надо чем-то кормить. Поэтому решили сделать два яруса в этом весе и один ярус для гостей. Ну и капкейки для компании.
В итоге, двухярусник вышел 3,1 кг. - них "Зебра, взбитые сливки с вареной сгущенкой, вишня. Верх - ванильный бисквит, сливочно-сметанный крем, персик
Отдельный торт 3,3 кг. - ванильный бисквит, творожно-йогуртовый крем, вишня и киви
Капкейки - белые воздушные с заварным из темного шоколада, и шоколадные с заварным из белого шоколада
Фото общей композии:
Двухярусный, низ- 20 см, верх - 15 см
И отдельный торт с капкейками - специально сделала большой круг, чтобы можно было ставить все вместе
И покажу прототип:
