Поршик

Лен,а шоколадный бисквит,это какой?Можно рецептик?Из каких ещё машинки делала?
01.06.2011
Я тут неправильно написала, это шоколад на кипятке. Я в последнее время в нем разочаровываюсь - ужасно крошится. Делала всего две машины, еще одна была из классического и сметанного бисквитов. Сметанный мне тоже не нра, очень жесткий. Зато из шоколада на кипятке отличный трюфель для лепки получается. А шоколадный: 6 яиц, стакан сахара, 4 ложки столовых какао, стакан просеянной муки, белки взбить с сахаром отдельно.
01.06.2011
а в шоколад на кипятке соду гасишь?
01.06.2011
А надо? Я в основном пользуюсь разрыхлителем.
01.06.2011
у меня рецепт,и сода и разрышлитель там,сама не знаю зачем,дай свой рецептик?
02.06.2011
у меня наверно такой же как у тебя))) там тоже и то, и то, только оговорка - можно одну соду (ч. ложки 3, или только разрыхлитель - 30 грамм)
02.06.2011
ага,а ты его пропитываешь?
02.06.2011
конечно
02.06.2011
Лен на этот вес сколько порций брала?
02.06.2011
По-моему полторы, если мне не изменяет память:)
02.06.2011
я посчитала,мне на 2 кг.хватит одной?как думаешь?
03.06.2011
Возможно, но прям маленькая совсем будет. Я с запасом всегда делаю. Хорошо, что у меня доедать есть кому:)
03.06.2011
в смысле совсем маленькая?я когда делаю бисквиты,всегда взвешиваю и шоко вышел на 1400+крем+мастика,будет гдето,с обрезкой чуть больше 2х
03.06.2011
ну я не так глобально подхожу, наверно еще зелено дело))))
03.06.2011
как красиво!муж сказал : Да ну, это ж не торт, наверное пластмассовая! :) так что мы тебя раскусили)))
10.05.2011
ААААА!! Спалили:):):)
10.05.2011
Ленусь, какая красотищааааааа!!!!!! Просто супер!!! Даже эмблемку как настоящую сделала! БРАВО!!! image
10.05.2011
Спасибо, Оль:) да, я правда старалась чтобы было натурально. Заказали авто на день рождения мужчине - его супруга, поэтому детский примитивный вариант не подходил:)
10.05.2011
imageкак вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и красиво!!!!!!!!!!!!!!!!
09.05.2011
Спасибо, Анют:)
09.05.2011
Клаааасно! Красивый очень, и наверно такой же вкусный
09.05.2011
Спасибо))) Думаю, вкусный))))
09.05.2011
А разве это не ваш?
09.05.2011
Этот торт сделан на заказ:) состав у него конечно вкусный, я крошки пробовала:) но я и без этого знаю, что вкусно:)
09.05.2011
Торты-тачки Тортико с шваброй)))