Синьорина Корица по-русски. Обзор книги "Волшебная кондитерская Генриетты Булкиной"
познавательные книги, энциклопедииВсей нашей семье нравится книга Луиджи Баллерини про Синьорину Корицу, обзор на нее делала тут
Поэтому, когда я увидела новую книгу, похожую на "Корицу" и темой, и идеей, и героиней, и даже обложкой - то я просто не могла пройти мимо. А, прочитав новинку, поняла, что книги разные. Сходство у них одно: то, как главные герои относятся к своей выпечке. И синьорина Корица, и Генриетта Булкина считают, что выпечка способна изменить человека. Например, Генриетта кормит робкого человека тортом "Наполеон", и это прибавляет ему смелости. А кому-то нужны ванильные сухари, чтобы смягчить характер. Ну а торт "Муравейник" соберёт семью, чтобы вместо достроить дом...
Всего в книге "
К сожалению, в содержании списка рецептов нет. На мой взгляд, это просчет. Если, к примеру, вам надо найти рецепт "Наполеона", то придется или пролистать всю книгу, или же вспомнить историю, где упоминался Наполеон, и уже по оглавлению искать её, а не рецепт.
С "Наполеоном", впрочем, всё просто, так как история называется "Наполеон для Ромашкина". Но вот совсем не очевидно искать рецепт безе в главе "Вкусное вдохновение", а рецепт орешков со сгущенкой - в "Твердом решении".
Большинство глав - это отдельные истории про разных людей, которые приходят в кондитерскую с какой-то проблемой, и хозяйка заведения Генриетта Булкана пытается эту проблему решить, предложив клиенту ту или иную сладость.
Так же в книге есть сквозной сюжет: кто-то пакостит Генриетте - то булочки оказываются посыпаны пудрой горьких слез, а не сахарной пудрой, то человек, съевший торт "Муравейник" вдруг превращается в огромного муравья. А потом в мятно-розмариновом мороженом оказывается кошачья мята вместо обычной, и в кондитерскую сбегаются коты со всей округи... От неприятностей Генриетта спасается волшебными стишками, сочиненными на ходу. Мне эти стихи напомнили заклинания из старого сериала "Зачарованные" (помните такой? :)).
Пример:
"Пусть сил муравьиных прибавится,
И помощь разная прибудет.
Человек человеком останется
И то, что случилось, забудет."
А вот заклятье, чтобы торт "Птичье молоко" превратить в "Наполеон":
"Птичьи крылья ты сложи,
Будь слоистым и печёным.
Пусть сейчас твои коржи
Станут вновь "Наполеоном".
О том, кто вредил Генриетте, мы узнаем только в последней главе.
(Небольшой спойлер: злодея как такового в книге нет :))
В общем, истории мне понравились. Какие-то больше, какие-то меньше.
Необычным показался "рецепт" черного хлеба, обильно посыпанного сахаром - очень уж он выделяется среди прочих. Ничего подобного в моем детстве не было. Но муж подтвердил: да, они ели такое, и было вкусно.
Пересказывать все истории не буду. Но про две расскажу.
Первая: история про Розочку. И это единственная история, которая мне не понравилась.
"Пышненькие" мама с дочкой приходят в кондитерскую. Девочка расстроена тем, что её не берут в школу танцев из-за её телосложения. Девочка принимает решение никогда больше не есть ни пирожных, ни булочек. А мама её уговаривает: "Розочка, это же глупости! Да, у нас широкая кость! Но это не должно мешать тебе танцевать…"
Генриетта приносит лёгкие "Розочки" для Розочки" - это пирожные из слоёного теста и безе. Девочка, попробовав их, ощущает лёгкость и начинает танцевать прямо в кондитерской...
Мне не понравилось в этой истории всё: как описаны мама и дочка; как взрослые (мама и Генриетта) отнеслись к проблеме ребёнка. И то, как они её "решили": не помогли с нормализацией питания, а накормили сладким. И пусть эти пирожные "воздушные", но они прежде всего - пирожные.
Раз уж заговорила о том, что не понравилось, то упомяну еще один момент. Только сразу оговорюсь, что хорошего в книге намного больше, и хорошее с лихвой перекрывает обозначенные мной недостатки (субъективные, к тому же)!
Тем не менее, в истории с "подушечками" меня смутил совет Генриетты положить "подушечку" в рот перед сном, чтобы лучше спать. Она прямо говорит:
"Положите "подушечку" под язык и идите спокойно спать... Но учтите! Только перед сном! Когда ляжете в кровать."
На мой взгляд, читая ребенку эту сцену, необходимо прокомментировать, что так делать не стоит. Во-первых, можно уснуть и подавиться конфетой. Во-вторых, вечером надо чистить зубы, и после этого не есть, тем более сладкое
Ну а теперь про хорошее
Больше всего мне понравилась история про семью Пчелкиных: маму, папу и пятерых детей. Жизнь у них непростая, небогатая: мама часто болеет, а папа подрабатывает, где только может. И однажды их бездетная родственница предлагает помощь: она может взять на воспитание одного из детей. Мотивы у нее самые положительные: она хочет облегчить жизнь родителям, и дать ребёнку больше возможностей для самореализации. Однако, после долгих раздумий, глава семьи решает, что никого из детей они отдавать не будут... Интересная, довольно сложная и добрая история.
Вообще, в книге мне много чего понравилось. И говорящие фамилии многих персонажей. И жизнеутверждающая идея, что во всём надо видеть хорошее - а даже если случается неприятность, то надо просто подумать "для чего вам дано то, что дано".
Генриетта вообще дает много хороших советов - они есть после каждого рецепта: порой шуточные, порой наставляющие. А еще в книге есть чудесное послесловие о том, что каждый человек может стать волшебником
Посмотреть книгу в Интернет-магазине Лабиринт
