Поскажите разгрузочную диету.

В программе здоровье перед новым годом, говорили про 10и дневную разгрузку. Суть в чередовании белковых и углеводных дней. Один день курица вареная другой день салат-щетка. Вот не могу найти, хоть убей, как правильно на ней разгружаться. Запомнила только основное, а описания найти не могу. Может кто знает?