Зоны на кухне

Подруга собралась делать ремонт на кухне, я ей так сказать помогаю идеями)) трудность в том, что у них вентиляция находится на противоположной стороне от зоны готовки. Раньше жили без вытяжки. Сейчас либо вариант вытяжки с фильтрами, либо "тянуть" трубу через всю кухню (короба городить или некрасивый пластик, да и вытяжка должна быть супермощная в таком случае), либо перенести плиту на другую стену. Последний вариант даёт простор для нестандартных решений)) но зона мойки остается на прежнем месте (переносить не хотят). В связи с этим вопрос: есть ли у кого-то такая кухня? Мойка у одной стены, а плита у противоположной? Видела фото в инете, что есть. Но насколько это удобно/неудобно? Или не парится и сделать стандартную расстановку и вытяжку с фильтрами? И ещё вопросик: сильно ли безумно размещать два холодильника в разные концы кухни? (с учётом что один из них встройка).

Кухня 3,7 на 2, 8м