Газовая встроенная духовка

Здравствуйте. У меня никогда не было электрической духовки, поэтому сравнивать не могу. Сейчас стоит газовая (покупала полгода назад) Zanussi с функцией конвекции и поддержанием температуры, гриль и охлаждение. Я очень довольна, ничего не сушит, не горит и выпечка и мясо получаются замечательными. Мне кажется что в старых духовках и был такой эффект, а в современных уже все давно продумали. Так что удачи вам с выбором :)

По моему, тогда вообще никакую не ставьте, ещё экономней будет. Придёт разочарование от приготовленных в ней блюд и в итоге вы совсем перестаните ею пользоваться. По крайней мере у меня так было. Если вы конечно любите сочные, а не высушеные, с поджаристой и румяной корочкой, а не бледного вида блюда. Я готовлю много и разнообразное, и духовки были у меня всякие. Так вот идеально, что получается в газовой духовке, так это сушить сухарики.

У газовой духовки есть только два плюса ))) Во-первых газ дешевле электричества, а во-вторых с точки зрения аюрведы приготовленная на огне пища намного благоприятнее для человека, его здоровья и эмоционального состояния )В остальном все плюсы отдаются электрическим духовкам. Электрическая духовка автоматически поддерживает нужную температуру (хотя, и с газовой со временем можно приноровиться), тепло автоматически равномерно распределяется по всей духовке, благодаря чему можно избежать подгорания и образования горелой корочки. У электрических духовой есть множество режимов, что позволяет варьировать процесс готовки, а так же удобный режим самоочистки. И еще у электрических духовой есть таймер, они сами выключаются в заданное время, даже если хозяйка отошла. У меня раньше была газовая. Я в ней с удовольствием готовила и ни о каких минусах не думала. Сейчас уже 3 года пользуюсь электрической. Наверное все-таки она удобнее ))