Куриные фрикадельки с творогом, очень нежные и воздушные
Приятного аппетита!если малыш не кушает творог можно сделать такие вот фрикадельки. (на фото - сегодня запекла целиком:) 
- куриное филе - 100 г
- 2 столовые ложки творога
- 1 яйцо,
- 1 чайная ложка сливочного масла,
- соль
можно добавить зелень
Мясо перемолоть на мясорубке дважды (у меня нет мясорубки поэтому использую измельчитель блендера).
Добавить творог, масло, яйцо, соль, хорошо перемешать, взбить в блендере.
Сформовать небольшие фрикадельки. И варить их на пару.
Я так же делаю суп с этими фрикадельками или тушу с подливкой, запекаю. И готовлю на всю семью увеличивая количество ингредиентов.
Natalie
Спасибо. Сынок обожает творог. Доя разнообразия можно попробовать это блюдо
10.07.2014
Ответить
Светлана
интересный рецепт, прельщает своей простотой и, бесспорно, пользой)) завтра испробую))
10.07.2014
Ответить
Tatiana
Если честно, я думаю, если ребенок не ест творог, то он ему не нравится, то он ему не нужен. А такого вида замаскировки — это от части психологическое насилие. Не хочешь так, так мы тебе по другому его впихнем) Не обижайтесь. Но сейчас это творог, а потом вещи по-серьезнее. Кому от этого выгода? Только маминому самолюби. А дети со временем все понимают. Ну и в разделе воспитания и психологии фрикадельки как-то не к месту)
10.07.2014
Ответить
LoveMyBaby
раздел с темой "приятного аппетита". детям нужен кальций, и если у кого-то ребенок отвергает любую молочную\кисломолочную продукцию, то это как вариант. если ребенок кушает фрикадельки сам, не думаю, что это является насилием. что-то вы не в ту степь пошли:) вы считаете, если малыш ничего не ест, например, кроме макарон (знаю такие дети есть) на протяжении нескольких месяцев, то пусть только их и ест? при чем здесь самолюбие?
10.07.2014
Ответить
Tatiana
ну ладно) вы меня не поняли. Кальций кстати есть не только в молочных продуктах. Если ребенок ест только макароны, то вина тут родителей, что не научили правильному пищевому поведению.
10.07.2014
Ответить
LoveMyBaby
нет, у многих такое случается в период с 3 до 6 лет. очень многие жалуются. от всех знакомых это слышала и на многих форумах видела эту проблему. у моей сестры, которая все делает правильно и качественно в своей жизни тоже такой макаронный период был. если Вы считаете себя идеальной мамой у которой нет проблем с ребенком, то не все такие мамы и не у всех дети все кушают:) да и что мы будем спорить, у каждого свое мнение:) я просто хотела помочь мамочкам, которым пригодится этот рецепт с "творожной проблемой":)
10.07.2014
Ответить
Tatiana
идеальных мам не существует) но если макарон не давать, а давать другое.ю то ребенок рано или поздно будет есть. А еще хорошо ребенка не приучать к тому, что для него готовят отдельно и у него выбор. Наш ребенок ест то, что приготовила мама всей семье, у нас не ресторан кому-то отдельно готовить) А по поводу того, что дети плохо едят, это тоже нормально, потому что потребности организма всегда разные и зависят от фаз роста, как раз в период с 2-7 лет рост детей в темпе замедлен и им не надо много еды. Потом они наверстают свое.Я с вами не спорю, у всех свой подход. И каждая мама идеальна для своего малыша.
10.07.2014
Ответить
Tatiana
извините, я просто не увидела, что здесь есть раздел питания и меня очень удивило))) просто название групы вроде не о том, а в итоге все в кучу) буду внимательнее
10.07.2014
Ответить
Анастасия
По моему многим мамам нужна перезагрузка. Сейчас только и слышно
"психологическое насилие"))) Просто любить надо ребёнка и всё, а эти
новомодные психологические штучки, идея фикс какая то у мамочек!)Так если подумать, мы сами получается поколение изнасилованных до нельзя детей))) Я себя такой не очучаю!!!)))
10.07.2014
Ответить
Tatiana
это хорошо) дело не в новомодных штучках, а в здравом смысле. Вот не любите вы творог, а вам муж делает котлеты и в них творог прячет, и вам не говорит об этом и весь такой довольный) по мне, так это просто обман.
10.07.2014
Ответить
LoveMyBaby
творог и куриные фрикадельки с творогом — абсолютно разные блюда с разным вкусом. вот я тоже творог не ем в чистом виде, но выпечку, запеканки и любые творожные блюда обожаю. может малыш не любит что-то в чистом виде, а в каком-то блюде съест с удовольствием. ведь потому и изобрели запеканки:)
10.07.2014
Ответить
LoveMyBaby
почему бы не попробовать, не поэкспериментировать, чтоб любимому малышу было вкусно и полезно:) я не считаю, что это обман. это отдельное блюдо и всего то:)
10.07.2014
Ответить
Tatiana
ну как отдельное блюдо, да, конечно. Просто рецепт под заголовком: для тех у кого дети не едят творог) А так сырники тоже блюдо и запеканка и прочее.
10.07.2014
Ответить
LoveMyBaby
ну да, здесь же не просто рецепты выкладывают, поэтому я уточнила, чтоб те, у кого есть проблема неедения творога обратили внимание:) потому что сама так же наткнулась в интернете на такую тему с похожим рецептом и это убило 2х зайцев — едим и мясо и творог:) может быть кому-то тоже поможет этот вариант приготовления этих продуктов
10.07.2014
Ответить