Диета для молодости кожи
Нашла интересную статью о том, что кушать, чтобы подольше сохранить кожу молодой и здоровой, делюсь отрывками:
" Еда – это или первый помощник, или первый враг в борьбе с морщинами. Состояние кожи во многом зависит от того, какие продукты мы употребляем. Избавиться от морщин в любом возрасте поможет правильный рацион. В стан врагов вашей кожи можно смело зачислить всевозможные консерванты, красители и пищевые добавки с маркировкой «Е». (Ну не совсем все, лимонная кислота тоже считается консервантом и имеет "своё" Е) Союзниками в борьбе против морщин станет еда, содержащая витамины (А, С и Е), микроэлементы, антиоксиданты. Где можно найти этих союзников?
Каротин, который поддерживает эластичность кожи, содержится в моркови, свежей зелени, помидорах, дыне и во всех оранжевых плодах (тыква, хурма, абрикосы).
Витамин A замедляет старение кожи. Его много в зеленых и желтых овощах, бобовых, молочных продуктах.
Витамин C или аскорбиновая кислота является антиоксидантом и восстановителем. Он содержится в овощах и фруктах. Особенно много его в цитрусовых.
Витамин E заслужено называют витамином женской красоты. Это главный антиоксидант. Кроме того, он поддерживает упругость мышц и защищает кожу от потери влаги. Его основной источник – растительное масло (самые полезные - оливковое и льняное, но на льняном нельзя готовить, только добавлять в готовое блюдо), сырые орехи и пророщенные злаки.
Кальций регулирует внутриклеточные процессы. Богаты кальцием все молочные продукты.
Итак, что же должен включать «правильный» рацион, нацеленный на борьбу с морщинами? Ешьте в сыром виде и делайте салаты и соки из свежих овощей и фруктов (моркови, тыквы, зелени, хурмы, брокколи, яблок). Включите в меню фасоль, горох, чечевицу. Ешьте богатые микроэлементами морскую рыбу и морепродукты. Готовьте блюда из творога. Пейте кефир. Добавляйте к блюдам сырые орехи и растительное масло. Пейте зеленый чай. Все эти продукты, помогают сохранять свежесть и эластичность кожи, замедляют ее старение и защищают от вредных внешних воздействий. А исключить или хотя бы ограничить нужно кофе и крепкий черный чай, консервы, сахар, жирные и жареные блюда, алкоголь. Полезно ради красоты лица и бросить курить. Если заботиться о коже, употребляя в пищу лишь полезные для нее продукты, то есть шанс на успех в борьбе как с возрастными, так и с мимическими морщинами. Было бы желание, а возможности найдутся.
Более строгие предписания относительно питания предъявляет диета против морщин. Это специально разработанная система питания. И вот что она рекомендует употреблять:
По крайней мере 2 литра чистой воды в сутки. (хотя тут индивидуально, не всем полезно такое водохлёбство)
100 грамм злаков в день: рис, хлебцы из необработанного зерна и так далее.
Овощи и фрукты с темно-зеленой и ярко-оранжевой окраской. Таких овощей и фруктов надо съедать по 3 штуки в день или больше.
Творог и молоко — обязательно, но только обезжиренные.
Мясо и рыба — можно, но также нежирные сорта. (а как же омега-3, содержащиеся в жирной рыбке??)
Отказаться от: острого, соленого, алкоголя, мучного и сладкого. "
Источник: http://www.komy-za30.ru/omolozhenie/dieta-protiv-morshhin