Необжаренный кофе

Кетрин, я готовлю кофе и добавляю корицу, имбирь и куркуму Но покупаю я у индусов специи, они натуральные В обычных магазинах типа Ашан не специи, а "крашенная мука" И корица в палочках , а не порошок, потому что её часто подделывают, выдавая за корицу кассию, более дешёвый вид За счёт корицы можно пить без сахара Я вообще готовлю капучино: Сначала подогреваю молоко и взбиваю, выливаю в чашку Потом кофе со специями, тоже взбиваю и в молоко Получается очень вкусный и ароматный кофе По поводу самого кофе - мне на глаза попалось видео, как отличить Лавацца оригинал от подделки Оказывается, Лавацца много подделывают и там в комментариях люди писали, что лучше кофе необжаренный брать и обжаривать Поэтому, эта мысль меня заинтересовала) И я, думаю, что в кофейнях покупать - хороший вариант, они же специалисты и там покупают кофеманы, я это раньше знала, но почему то не подумала сейчас вспомнила, как в детстве, ещё при СССР, мы ездили в Елисеевский за кофе, покупали всегда арабику И они кофе мололи перед покупкой, продавали свежемолотый И там всегда стоял такой аромат кофе! До сих пор его помню Как в рекламе, вкус, знакомый с детства) И кстати, о какао, раз уж мы говорим о колониальных товарах) Я покупаю не порошок, а какао бобы, и размалываю Вы даже не представляете какая огромная разница по сравнению с порошком! Такое какао и есть настоящий напиток Богов, как его называют А из порошка какао вообще никакое