Аллергия на белок коровьего молока

У нас с рождения была сильная аллергия на БКМ, это вычислили опытным путём. Я даже вижу сразу, что в рацион попала капля молока- все симптому узнаю сразу. Так вот сейчас дочке 1.1 год, и как понять, что аллергия прошла? Месяц назад я решила съесть кусочек блинчика с творогом, так дочку обсыпало хлеще чем когда либо. Дерматит был по всему телу. А сейчас 2 дня назад съела кусочек булочки, которую на молоке месили, а реакции нет. И вчера съела 3 грибочка с шапочкой из сыра. Реакции нет. Как узнать, может прошла эта аллергия? Боюсь ребёнку напрямую дать что-то молочное