Суп детский
Первые блюдаВот такой супчик мы стали нормально кушать только в полтора годика. До этого плевались и ели в основном банки. Я уже выкладывала этот рецептик себе в дневник. Теперь решила сюда продублировать. Может, кому-нибудь из мамочек пригодится.
Рецептик детского супчика мамочкам в помощь ниже
Варим сначала 1-2-3 фрикадельки (у меня 3 шт)
(в воде не из-под крана ~ 1 литр) минут 15-20.
Пенку постоянно снимаем. Солим.
Затем добавляем 1 мелко порезанную картофелину,
1 маленькую порезанную морковку,
кабачок и тыкву, порезанную кубиками (количество - на глазок,
у меня они с лета заготовлены и порционно заморожены),
листочек лаврушки, можно немного луковки покрошить.
Варим еще минут 20.
Когда овощи готовы, удаляем лаврушку, часть воды сливаем.
Добавляем мелко порезанную зелень
(петрушка, укроп, кинза, базилик - что есть в наличии) без стеблей.
Варим еще несколько минут, чтобы зелень размякла (иначе ею деть может подавиться).
С года - выкладываем супик во взрослую тарелку, как будто для себя.
Добавляем ст.ложку сметаны и ч.ложку оливкового масла.
Мнём всю эту красоту вилочкой.
Очень вкусно получается :))