Пищевые красители
Украшение блюд, КарвингДевочки-рукодельницы!
Посоветуйте, пожалуйста: планирую купить пищевые красители для окраски мастики из маршмеллоу, вот такие:
Сама мастику еще не разу не делала, хочу поэкспериментировать: сделать торт сыну на день рождения.
Что творить буду – пока не знаю (т.е. в какой цветовой гамме). Надеюсь, всё получится, и буду использовать эти красители не для одного торта, поэтому хочется иметь основные цвета.
Так вот вопросы: какие основные цвета купить?
И можно ли их смешивать?
Я вот думаю: красный, зеленый, синий, черный, желтый?
Или достаточно красный, зеленый, синий а остальные получить смешением?
Посоветуйте, пожалуйста: планирую купить пищевые красители для окраски мастики из маршмеллоу, вот такие:
Сама мастику еще не разу не делала, хочу поэкспериментировать: сделать торт сыну на день рождения.
Что творить буду – пока не знаю (т.е. в какой цветовой гамме). Надеюсь, всё получится, и буду использовать эти красители не для одного торта, поэтому хочется иметь основные цвета.
Так вот вопросы: какие основные цвета купить?
И можно ли их смешивать?
Я вот думаю: красный, зеленый, синий, черный, желтый?
Или достаточно красный, зеленый, синий а остальные получить смешением?
Евгения
Я изначально покупала три цвеота жидких- жёлтый, рсиний и красный. Но они не такие насыщенные при смешивании в мастику. Зелёный , фиолетовый, оранжевый можно сделать-но у меня возникла проблема чёрной краски. потому что она не получаеться чисто чёрной и красный у меня не был яркий- а какой-то малиновый. Поэтому я заказала гелевые ещё чёрную краску, тёмно красную и тёмно зелёную. В процессе работы-ты поймёшь что докупить- а так бери по минимому.
26.08.2010
Ответить
Годовёнок
Так дело в том, что поздно будет, когда в работе пойму. Брат едет в Питер, попрошу там купить. У нас в городе нет. Когда еще будет возможность докупить - не известно :( Буду просить тут ссылка купить, но там гелевых нет :( Думаете именно гелевые взять? а не жидкие? Хочется еще чтобы срок годности был побольше :)
26.08.2010
Ответить
Евгения
Я скажу брать гелевые-цвета более насыщенные и по кол-ву их нужно меньше. но жидкие смешиваються легко, хотя и гелевые разводяться в капле водки или воды. Жидкие у меня по 1 литру, а гелевые грам по 50. Жёлтый, красный, синий, чёрный-берите обязательно, по желанию ещё тёмно зелёный. Можно коричневый-но я делаю шоколадную мастику с добавлением тёмного шоколада и поэтому мне краситель не нужен.
26.08.2010
Ответить
crazycat
Ну по логике красный, желтый, синий.
кр+ ж = оранж
ж+с=зеленый
кр+с= фиолет.
можно черный еще
26.08.2010
Ответить
Годовёнок
RGB - red, green, blue. Желтый получается смешением зеленого и красного. Насколько я знаю. ссылка Но пройдет ли такой фокус с красителями?
26.08.2010
Ответить
crazycat
Вот, вам конкретно про пищевые красители http://www.forum-grad.ru/forum629/thread18522.html#post230824
26.08.2010
Ответить
crazycat
Но я бы посоветовала действительно поприкидывать на обычных красках, так вы наглядно определитесь, какие цвета вам все таки нужны :)))
Я так обычно делала, чтобы не портить продукты, а потом уже автоматически научилась :))
26.08.2010
Ответить
Годовёнок
Это хорошо, спасибо, попробую. :) Но пищевые красители, при смешении дают другой цвет? Точно? Вы сама пробовали?
26.08.2010
Ответить