Лена
4 больших сладких помидора - ошпарить, очистить от кожи, перемолоть в блендере
1 сладкий перед, 2 огурца, сельдерей, чеснок - очистить, измельчит в блендере
Все смешать, добавить немного оливк.масла, соль, перец, можно базилик и поставить в холодильник на час.
Подавать с нарезанными полоской огурцами, перчиками и сельдереем. Можн добавить сливки
16.07.2010
Ответить
Mariuccia
спасибо! а сливки когда добавлять?
пока читала, аж желудок заныл,как хочется гаспачо
16.07.2010
Ответить
olga
http://belonika.livejournal.com/4256.html gotovlu postoyanno, mojno zamorajivat.poluchaetsya nastoyashiy ispanskiy gaspacho.
16.07.2010
Ответить