Кекс на сметане
Пироги, пирожки, булочки
нам понадобится:
4 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
5 ст. л. сметаны
2 см. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить. Добавить масло и сметану и опять взбить. Добавить муку с разрыхлителем и хорошо вымешать. форму смазываем маслом и в духовку до готовности.
я еще вишню добавила, получилось очень вкусно. пекла в мультиварке
Вера
Красавец!!!! 
И несомненно вкусный!!! Сама такой делаю, только яиц на одно меньше и сметанки 4 ст.л., а вместо вишенки - яблочки. Безумно нежный и воздушный получается. Но мне кажется, что разрыхлитель тут играет важную роль, позавчера делала с содой гашеной - нет пышности и нежности в помине. Да и духовка тоже имеет значение - газовая или электрическая, а у тебя вообще мультиварка. Я, признаться, впервые от тебя услышала о таком чуде техники 
И несомненно вкусный!!! Сама такой делаю, только яиц на одно меньше и сметанки 4 ст.л., а вместо вишенки - яблочки. Безумно нежный и воздушный получается. Но мне кажется, что разрыхлитель тут играет важную роль, позавчера делала с содой гашеной - нет пышности и нежности в помине. Да и духовка тоже имеет значение - газовая или электрическая, а у тебя вообще мультиварка. Я, признаться, впервые от тебя услышала о таком чуде техники
17.07.2010
Ответить
МАриШКА
Ну как, как, как они у вас такие пышные и высокие получаются? Может секрет в мультиварке?
14.07.2010
Ответить
МилаЯ
у меня такие пышные кексы и бисквиты получаются только в мультиварке, видимо, секрет в ней)))
14.07.2010
Ответить
МАриШКА
Я уже давно слышала про эту чудо-вещь. Но вот недавно в нашей "Техно-силе" решила поинтересоваться сколько стоит. Так продавец-консультант впервые о ней слышал. Я была в шоке! Это что новинка? До нашей глуши прогресс не дошел еще что ли?
15.07.2010
Ответить
МилаЯ
не такая уж новинка...у меня она почти 2 года уже )))) нарадоваться не могу!))
15.07.2010
Ответить
